ڈبل ہیٹنگ تھرمو بلاک ایسپریسو مشین

A1: ایک دوہری ہیٹر سسٹم میں دو آزاد ہیٹر ہوتے ہیں، ایک کافی کے لیے گرم پانی نکالنے کے لیے اور دوسرا بھاپ سے جھاگ بھرنے والے دودھ کے لیے۔ اس کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ انتظار کا کوئی وقت نہیں ہے۔ ایسپریسو نکالنے کے بعد، آپ فوری طور پر دودھ کے جھاگ کے لیے بھاپ کے فنکشن پر سوئچ کر سکتے ہیں، جس سے کارکردگی میں نمایاں بہتری آتی ہے۔ یہ اس بات کو بھی یقینی بناتا ہے کہ نکالنے کے لیے پانی کا درجہ حرارت بھاپ کی پیداوار سے متاثر نہیں ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں ذائقہ زیادہ مستحکم ہوتا ہے۔

A2: PID کنٹرولر پانی کے درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کو بہت چھوٹی رینج (عام طور پر ±1 ڈگری) کے اندر رکھتے ہوئے ہیٹر کے درجہ حرارت کو درست طریقے سے اور مسلسل مانیٹر اور ایڈجسٹ کرتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ہر مرکب پہلے سے طے شدہ بہترین درجہ حرارت پر انجام دیا جاتا ہے، ضرورت سے زیادہ یا کم درجہ حرارت کی وجہ سے زیادہ- یا کم- نکالنے سے گریز کیا جاتا ہے، اس طرح کافی بینز کی خوشبو اور مٹھاس کو مکمل طور پر جاری کیا جاتا ہے۔

A3: یہ کافی کے نکالنے کی کارکردگی اور ذائقہ کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔ پیسنے کا سائز براہ راست کافی کی نکالنے کی کارکردگی اور ذائقہ کا تعین کرتا ہے۔ ایک موٹے پیسنے کے نتیجے میں کھٹی اور پانی والی کافی ہو سکتی ہے، جبکہ باریک پیسنا بہت کڑوا ہو سکتا ہے۔ ایک درمیانی ترتیب کے ساتھ شروع کریں (مثلاً، 10 کی ترتیب) اور نکالی ہوئی کافی کے بہاؤ کی شرح اور ذائقہ کی بنیاد پر پیسنے کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر بہاؤ کی رفتار بہت تیز ہے اور کافی کا ذائقہ بہت کھٹا ہے، تو پیسنے کو باریک سطح پر ایڈجسٹ کریں۔ اگر بہاؤ کی رفتار بہت سست ہے اور کافی کا ذائقہ بہت کڑوا ہے، تو پیسنے کو موٹے سطح پر ایڈجسٹ کریں۔